| Présentation de l'exploitation
: E.A.R.L PRADAL |
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Exploitation familiale du sud Rhône-Alpes,
aux portes de la
Provence.
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| Depuis quatre générations sur
le secteur, de nombreuses modification se sont succédées
au fil des décennies : |
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arrêt de l'élevage bovin,
puis ovin, des primeurs (asperges), des fruits pour une spécialisation
dans la |
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| viticulture et les grandes cultures (blé
dur, colza et autres céréales) avec un développement
aujourd'hui vers |
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| l'oléiculture et la fabrication de
l'huile d'olive |
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| Système
de culture |
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| Vigne et oléiculture : Conduite
en enherbement maîtrisé. |
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| Céréales : Technique
culturales simplifiées et semis direct (réflexion sur
l'érosion, le comportement et la vie du sol) |
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| Toute l'exploitation travaille sur la traçabilité
des ses produits avec un enregistrement régulier des ses actions. |
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| Toutes les interventions sont basées
sur l'observation (seuil, auxiliaires...), les analyses de sol, raisonnement
des |
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| interventions (fertilisation, traitements
phytosanitaires) : L'AGRICULTURE RAISONNEE. |
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| La culture de l'olive |
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| Zone de coteaux : sont plantés
sur l'exploitation des variétés locales (picholine,
verdale, rougette de l'ardèche, négrette) |
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| à une densité de
plantation d'environ 350 plants hectare. Ces parcelle sont conduites
en traditionnel. |
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| Zone de plaine : sont plantés
en plaine des variétés locales et des variétés
italiennes. Ces dernières font l'objet d'un |
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| projet expérimental visant à
étudier le comportement physique et qualitatif des ces variétés
d'une part, et la maîtrise |
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| des coûts de production (récolte
mécanique) d'autre part. |
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| La parcelle expérimentale, conduite
en haie fruitière, est plantée à une densité
de 1525 plants hectares. |
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Pour plus d'infos, nous consulter :
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